Comment le chicon fut inventé

Savez-vous que notre légume national a été « inventé » à Schaerbeek, dans la vallée de Josaphat ? C’est du moins ce que raconte la légende. Un paysan schaerbeekois parti rejoindre les troupes de la révolution belge, en 1830, aurait abandonné ses racines de chicorée dans un coin sombre et humide de sa cave. Trois semaines plus tard, de retour à son domicile, il s’aperçu que les racines avaient donné naissance à de petites feuilles amères et blanchâtres. Le witloof (littéralement, « feuille blanche ») était né.

Passe à la maison…

Au numéro 208 de l’avenue Dailly (Schaerbeek), se trouve la Maison de Quartier Dailly : un havre de paix au milieu de l’agitation urbaine. J’ai rendez-vous avec Stéphanie Proano, l’accueil est chaleureux. Nous nous installons dans le bureau, dans les deux pièces d’à côté des personnes de tous âges et de toutes nationalités démarrent une activité.

Lire dans les parcs de Schaerbeek

Comme chaque été, les bibliothèques de Schaerbeek (Bruxelles, Belgique) organisent des lectures publiques dans les parcs de la commune. C’est l’occasion de rencontrer des gens de votre voisinage, tout en profitant du soleil et de l’ambiance des parcs bruxellois